Luuk Rövekamp (Gedeelde Weelde)
Judith Vos (De Nieuwe Graanschuur)
Arthur Follebout (Wervel)
De Nieuwe Graanschuur in Amersfoort en Gedeelde Weelde in Maastricht zijn coöperatieve biowinkels. Klanten kunnen deelnemen in de coöperatie, bijvoorbeeld door mee te financieren, als vrijwilliger mee te werken en (natuurlijk) door regelmatig boodschappen te doen. Bij beide winkels kun je terecht voor al je dagelijkse boodschappen, waar mogelijk uit de regio en verpakkingsarm. In de workshop is gesproken over de overeenkomsten en verschillen in de aanpak. Voor de financiële structuur is het belangrijk verder te zoeken dan de gebaande paden, bijvoorbeeld met de belasting constructie. De drie aanwezige coöperaties verschillen in hoe de aansprakelijkheid is geregeld en of er
gewerkt wordt met loondienst of vrijwilligers of beiden.
Arthur Follebout van Wervel heeft vanuit het Vlaamse lerende netwerk van ‘Samenwinkels’ over hun ervaringen verteld.
Conclusies en vervolgacties:
- Een meer bottom-up winkelcoöperatie werkt
- Het zou fijn zijn om een federatie op te zetten die gezamenlijk inkoopt.
- Met elkaar een open source systeem te delen
Kennis te delen en nog meer van elkaar te leren.